Dolce Vita

количество отзывов: 15
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Средняя оценка: 2,74 баллов из 5 возможных. Всего голосов: 58)
Loading ... Loading ...
  • Набережная Космонавтов, д. 6.
  • 23-54-31
  • c 12:00 до 00:00
  • есть, свободный доступ
  • итальянская
  • Vip зал, 6 кабин и зал на 45 человек. Осуществляется доставка пиццы и любого блюда из меню с 11.00 до 23.00
  • Обстановка

    Ресторан «Dolce Vita» не пытается поразить воображение прохожих необычным внешним видом. Заведение находится в подвальном помещении, но это обстоятельство умело ретушируется. Дверь, ведущая внутрь проста и незамысловата, фасад практически не оформлен. Зато внутренние интерьеры достойны звания эксклюзивных и необычных. Прежде всего, это относится к VIP-кабинетам, стены которых покрыты фактурными панно, на которых изображены стилизированные виды Рима, Милана. Дело в том, что «Dolce Vita» - ресторан итальянской кухни, и здесь все подчинено этой роли.

    Обслуживание

    «Dolce Vita», который позиционируется как чисто итальянский ресторан, даже продукты заказывает в Италии. Официанты не только вежливы и обходительны, но и могут прочитать небольшую лекцию о создании каждого блюда и способе его приготовления. Блюда шикарно оформляются, это одна из «изюминок» ресторана. Однако очень многие посетители отмечают что цены задраны и наблюдается некоторое несоответствие цены и качества. То есть гости, как правило, разделяются на два типа: одним все нравится, они в восторге и от дизайна интерьера, и от кухни, а другие – отмечают некоторые недостатки. Хотя, надо признать, в Саратове найдется не так много людей, имеющих возможность сравнить и оценивать шикарное заведение, как себя оно позиционирует. Как таковых дополнительных услуг практически нет. Возможно выездное обслуживание. Летом работает летняя веранда, где можно откушать, наслаждаясь видом на Волгу.

    Кухня

    Звание итальянского заведения обязывает. Поэтому ресторан «Dolce Vita» в Саратове предлагает утрированно итальянские блюда. Здесь можно попробовать и живых устриц, и мидии и скампии, свежую средиземноморскую рыбу. Шеф-повар здесь истинный итальянец, и поэтому он знает, что делает. Для русского слуха почти все блюда звучат как экзотические: панзенелло, равиоли, ризотто. Разумеется, есть большой ассортимент пасты, подается вино и хлеб домашнего приготовления тоже непосредственно из Италии. «Фишкой» ресторана является возможность попробовать блюда с трюфелями – одним из самых дорогих продуктов на свете. В общем, если хочется доказать себе, что вы истинный ценитель и гурман, то данный ресторан подходит для этой цели лучше всего.

    Фотогалерея

    Местоположение

    «Dolce Vita» находится рядом с гостиницей «Словакия» на Набережной Космонавтов.

    Это значит, что стоянка для авто найдется, скорее всего, не у самого ресторана, а где-нибудь возле Речного вокзала, где организован подъезд к располагающемуся там техномаркету. Сюда удобно забредать пешком, особенно если вы – гость Саратова, прибывший на теплоходе.
    Другие заведения категории Рестораны:

    Отзывы о заведении Dolce Vita

    1. Не рекомендовала бы никому это кафе для посещения! Примитивное меню с сильно завышенными ценами, микроскопическими порциями и отвратительной кухней. Заказывали четыре различных горячих блюда. Несчастный цыпленок был засушен до размера перепелки и так и не поддался ножу и вилке. Паста была настолько аl dente, что хрустела на зубах! Лосось был неплох, вот только весил, на вид, не более 50 гр., но этот недостаток был с лихвой компенсирован двумя кружочками баклажана и кабачка на гриле. И все вышеперечисленные деликатесы мы ждали………. 1,5 часа!!!!!!!!!

    2. Были с мужем и ребенком, цены дорогие, как в ресторане, а на самом деле обычное кафе.

    3. Воскресенье. Почти час ночи. В ресторане Долче вита корпоратив. Музыка мешает спать всему дому, в котором расположено это *чудесное заведение *…. Позвонил, попросил убавить. Проигнорировали. Что к этому еще добавить? !! Уровень свинства персонала говорит и об уровне заведения

    4. Отличное заведение. Хорошее обслуживание. Повара и официанты не заставляют себя ждать. Меню разнообразное. Очень понравились блюда из морепродуктов ПАППАРДЕЛИ С СЕМГОЙ, филе семги с запечеными овощами и ассорти дары моря на гриле оставили самые лучшие впечатления. Пробовали разнообразные салаты. Пробовали десерты тирамису и маковый торт в шоколаде. Все очень вкусно. Всем советую посетить данный ресторан.

    5. Сегодня — 13.08.2014 г. зашли на бизнес ланч в ресторан «Dolce Vita» и были неприятно удивлены грубостью нового администратора. На вид милая девушка с белыми локонами оказалась «базарной бабой». На просьбу протереть диваны (они находятся на улице и сильно запылены) Администратор грубо ответила, что их «уже для вас протирали…»
      Очень неприятно, когда сталкиваешься с грубостью нового персонала заведения, которое частенько посещаешь…

    6. Цены неимоверные для такого качества кухни. Официантки путают заказ, приносят чужие блюда, не могут ответить на половину вопросов, помочь разобраться в меню и что-то посоветовать. Очень долгое обслуживание. Даже лед несли минут 20. Еда в меню заявлена интересно. По факту оказывается полной ерундой: не сытно и не вкусно. Кафе — дешевые понты для людей, которым некуда девать деньги, и при этом не разбирающихся в сервисе и качестве, т.к. находится на Набережной и служит местом посещения «светской молодежи». Никакого удовольствия от посещения не получили. Под конец вообще ушли в раздражении. Диваны — кожзам, летом убийственно, к тому же неудобные. В общем, больше в это заведение никогда, и никому не посоветую.

    7. На прошлой неделе посетили с молодым человеком данное заведение впервые — хотелось в полной мере насладиться итальянской кухней. Но не тут-то было. Сразу хочется отметить, что меню довольно разнообразное и необычное, есть сайт, где можно ознакомиться с ассортиментом предлагаемых блюд и ценами. Есть чему удивиться. Все было бы хорошо, если бы то, что оказывается в тарелке соответствовало заявленному.
      Заказали 2 порции «Теплый салат из морепродуктов». Читаем состав: Жареные тигровые креветки, кальмары, мидии, морские гребешки с миксом салата и черри под соусом « цитронет». Впечатляет. И стоит сие удовольствие 560 рублей за 270 гр.
      По факту блюдо состояло из КУЧИ салатного микса (с горчинкой), 1 (одной) тигровой креветки, парочке обычных (хотя в описании блюда фигурируют только ТИГРОВЫЕ), 3 колечек кальмара. Морских гребешков в моей порции не оказалось. Конечно, должное внимание стоит уделить мидиям (2 штуки) — приготовлены и вправду вкусно. Не похожи на ту заморозку, что подают в других заведениях. Для меня это было единственным приятным открытием вечера.
      Горячее. Опять повелись на красочное описание. «Паппардели с чернилами морской каракатицы с морепродуктами в помидорово-сливочном соусе». Из морепродуктов в тарелке оказались 2 куска белой рыбы, 2 мидии (видимо, 2 — знаковое число для данного заведения), 1 тигровая креветка. Но и в этом блюде я нашла для себя плюс — довольно оригинальный соус. И все это за 550 руб….
      Заведение работает до 24.00. В 23.00 нас попросили рассчитаться, поскольку касса закрывается. Рассчитаться, так рассчитаться…не вопрос. Мы немного засиделись, на часах было уже 23.50. Пора по домам. Выйдя из светлой кабинки мы попали в темный коридор, ВЕСЬ ПЕРСОНАЛ УШЕЛ ДОМОЙ. На посту была лишь женщина — гардеробщица — единственный человек, который производил милое впечатление. В темноте я накинула верхнюю одежду и тут нас ждало очередное испытание — крутая (абсолютно ТЕМНАЯ) лестница, поскольку сам ресторан находится в подвальчике. Выбравшись наружу мы поняли, что это был наш первый и последний визит в данное заведение. Лично у меня язык не поворачивается назвать это место РЕСТОРАНОМ.
      Ставлю НЕУД без права на реабилитацию — так к посетителям не относятся!

    8. Самый колхозный ресторан. Всегда какие нибудь проблемы: то нет половины блюд из меню, то подадут пропавшие блюда ( причем будут доказывать, что это так и должно быть), то при заказе стола, приезжаешь — тот занят и за другой не сажают ( при 2/3 свободных), мол извините, приходите в следующий раз. Резюме- не ходить. Лучше в N&B или за стенкой — Азиатский стиль. По ценам примерно одинаково, но качество кухни и обслуживания не сравнить.

    9. Нам с мужем понравилось. Сидели одним из субботних вечеров,понравилось обслуживание, кухня и ненавязчивый скрипач. Кальян тоже супер.

    10. Много недостатков, первый — качество обслуживания. Прельстилась отзывами, забронировала на свою фамилию столик на веранде днем по телефону, говорила аж с двумя девушками, была уверена, что все в норме. Приехали ко времени, другие девушки говорят — на эту фамилию ничего не заказано, пришлось ругаться и доказывать (!), что столик нами был заказан. Не самое приятное начало.
      Летним вечером на веранде на набережной очень хорошо, повара, сервировка блюд — хороши (хотя мохито и улун, мягко говоря, не очень). Салфетки грязные, застиранные, со следами бокалов. Меню не хватало. Официантка попалась очень долгоиграющая, столовые приборы принесли не все, пришлось делиться :). Публика пестрая, было много родителей с чадами и молодежи школьно-студенческого возраста.
      В общем, веранда Дольче Виты оказалась типичной забегаловкой на набережной, на зайти с устатку, посидеть. Внутри, в основном помещении, быть может, сервис лучше, но душновато. Проверять больше не буду.

    11. Прошлым летом частенько бывали тут с друзьями. Мне очень нравится обслуживание, очень внимательные и ненавязчивые когда нужно. Красивый вид на Волгу, глаза отдыхают. Неплохая кухня.

    12. как-то не уютно тут. пусто чтоли…

    13. Набережная, приятный летний день, убежав от суматохи города, сижу в компании моих близких друзей. Вот с чем ассоциировался у меня этот ресторан до середины нашей трапезы. Шикарно отдохнули, вкусно поели, глупо перечислять сильные стороны этого заведения, их огромное количество. Но минусы все же есть! Обслуживание для заведений схожего характера, прихрамывает! Сделали нам интересный коктейль, мы спросили как он сделан (вопрос был мотивирован тем что моему другу нельзя сладкое и какой то фрукт вообще противопоказан) на что он нам сказал, секрет. Я начал объяснять по какой причине я настаиваю узнать об этом, не могу ответил мне и ушел. Мы что владеем рестораном на против?! что это за бред?! что это еще за секрет?! В итоге я был разозлен, позвонив своему знакомому (он проф. дегустатор) и попросил подъехать. Подъехав он попробовал напиток, и через пару минут он нам расписал что в нем есть, и к моему удивлению(коктейль дорогой!!), основной ингредиент это frustyle УЖАСНАЯ газировка!! Вот вам и секрет, стыдно было в этом признаваться, что заведение такого формата использует как ингредиет такую гадость! Больше не было желания туда приходить. Спасибо.

      • ну вы и выпендрились))))))
        особо впечатлило
        В итоге я был разозлен, позвонив своему знакомому (он проф. дегустатор) и попросил подъехать. Подъехав он попробовал напиток, и через пару минут он нам расписал что в нем есть,
        у кого есть знакомый дегустатор на подхвате)))))))))

    14. Хорошая кухня, вкусно и красиво, внимательные официанты, НО
      вокруг увиваются КУСАЧИЕ МОШКИ!!!

    Здесь вы можете написать отзыв к заведению "Dolce Vita".